Chamas Churrasquería

La carne de Chamas churrasquería y bar se asa a fuego abierto hasta conseguir el punto de cocción perfecto para cada tipo. Los cortes son finos, tiernos y jugosos. Hay solomillo de ternera; costilla; salchicha de pollo; arrachera de res; la picaña (el corte más reconocido de Brasil); maminha, corte del cuarto trasero de la vaca; ternera lechal; filete de lomo; muslo de pollo; pechuga de pavo; pechuga de pato o pierna de cordero, entre otros.